粉状活性炭在食品工业中使用的主要目的

发布时间:2021/7/1 8:47:21 浏览次数:27

粉状活性炭

        粉状活性炭制造商粉状活性炭在食品工业中使用的主要目的是去除色素及其前驱物质,调节香味,去除臭味,去除胶体,去除阻碍结晶的物质,提高产品的稳定性。
        糖脱色是很古老的用途。18世纪前后,制糖行业已采用骨炭和木炭进行脱色,20世纪以来,活性炭逐渐取代骨炭。糖溶液中含有多种颜色物质,如类黑精、焦糖、多酚类化合物等,其中类黑精对糖结晶色值的影响。活化炭的孔隙结构发达,且大孔、中孔、微孔并存,使其能有效地去除各种有色物质,特别是对类黑精的吸附作用尤为突出。除脱色作用外,活性炭还能去除糖液中的胶质和表面活性杂质,从而使糖液增加表面张力,降低热度,减少蒸发泡沫,提高净度,改善糖结晶与糖蜜分离效果。
        制糖业中使用的活性炭通常被称为糖炭。其特点是粗孔、中孔和大孔发达,对糖中的杂质和有色物质有很大的亲和力。
        粉末活性炭和颗粒活性炭均可用于糖脱色。单位体积的粉末活性炭表面积木,可在短时间内完成处理,易于适应溶液性质的变化,操作多为间歇式,规模较小。颗粒炭可填充在吸附柱中进行连续操作,并可回收利用,适用于大规模生产。粒状活性炭的糖脱色装置主要有固定层和移动层两种形式。固定层是应用很广泛的方式,操作简单,维护方便,可通过多塔操作提升,移动层有向上和向下两种移动方式,这种方式处理出的糖液质量均匀,也能降低企业生产成本。

字体大小[ ]

 关于我们 

  公司简介
  售后服务
  联系我们

  

 新闻资讯

  新闻中心
  行业知识
  常见问题

  

 公司图库

  工程案例
  生产现场


 

 联系我们

  13164314819(单经理)
   1071531325@qq.com
   巩义市西村镇

  

 

 

主要产品:活性炭、蜂窝活性炭、污水处理活性炭、废水处理活性炭、药用活性炭、食品级活性炭
版权所有  河南AG9九游会 环保材料有限公司    电话:
13164314819(单经理)
备案号: 豫ICP备13009537号-6   巩义企业网技术支持
地址:河南省巩义市西村镇      网址:www.rduvdz.com     管理入口